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章鱼彩票网官方端口-喜欢吃鸭血的不要错过,这道美食,做起来简单,吃起来鲜辣爽口

admin 2019-09-15 287人围观 ,发现0个评论

咱们好,我是榜首美食的阿飞,重视阿飞,有更多的家常美食供咱们参阅。

今日为咱们共享一道“麻辣鸭血”的家常做法,鸭血中铁的含量十分高,并且易于人体的吸收,还具有利肠通便效果,还能为人体供给多种微量元素,对营养不良、病后保养等效果。并且成菜麻辣鲜香过瘾又下饭。

下面就为咱们具体的共享一下做法,董成鹏老婆张文露喜爱的朋友赶忙学习一下吧。

【麻辣鸭血】

1.下面咱们预备一下食材,生姜切成菱形片,生姜能够减轻鸭血的腥味,能够恰当的多放一点。

大蒜切开,切成比较大的蒜粒,大葱白切成碎沫备用。

红椒去掉两端,斜刀切成段,放在盆里备用。鸭血切成厚厚的四方块。

2.锅内烧水,把鸭血凉水下锅,鸭血凉水下锅是为了煮出里边的血污和杂质。倒入料酒,削减腥味章鱼彩票网官方端口-喜欢吃鸭血的不要错过,这道美食,做起来简单,吃起来鲜辣爽口。水开后,倒出鸭血,用清水冲刷后备用。

3.锅内烧油,放入花椒,红干椒,炒出辣味,倒入葱,姜,蒜翻炒出香味后,倒入鸭血翻炒,要把鸭血煎1分钟左右,再参加清水,清水的量要没过鸭血。

4.倒入一点老抽提底色,参加生抽,食盐,胡椒章鱼彩票网官方端口-喜欢吃鸭血的不要错过,这道美食,做起来简单,吃起来鲜辣爽口粉,白糖。开中火,小火,渐渐熬至汤汁变少,变稠后,章鱼彩票网官方端口-喜欢吃鸭血的不要错过,这道美食,做起来简单,吃起来鲜辣爽口倒入红椒,把红椒煮出辣味,参加一点红油,开大火收一下汁,就能够起锅装盘了。

5.最终切两根韭菜,撒在盘子上装点就能够了。好了,这道简略好吃的麻辣鸭血就做好了。喜爱的朋友抽暇赶忙学习一下吧。

技能总结:

1.能够恰当的多放一些生姜,生姜能减轻鸭血的腥味,

2.鸭血要凉水下锅焯水,倒入一点料酒,煮出里边的血沫子的一起还能削减一点腥味,吃起来口感好。

我是阿飞,感谢咱们对榜首美食的支撑,咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅,喜爱煮饭的朋友别忘记点重视,阿飞谢谢咱章鱼彩票网官方端口-喜欢吃鸭血的不要错过,这道美食,做起来简单,吃起来鲜辣爽口们观看。

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